Polecamy
Czym zastąpić jajko w kotletach mielonych?
GotowaniePorady domowe

Czym zastąpić jajko w kotletach mielonych?

Potrzebujesz ok. 1 min. aby przeczytać ten wpis

Czasem zdarza się tak, że ktoś z naszych najbliższych nie może jeść niektórych produktów z powodu alergii pokarmowych, albo po prostu jesteś w trakcie robienia kotletów mielonych i okazuje się, że nie masz w domu jajek! Czy jesteś skazana na szybką wizytę w sklepie?

Jakimi produktami można zastąpić jajka?

Oczywiście, kiedy jesteś pod ścianą, najlepiej, jeśli produkt, który miałby zastąpić jajko, byłby łatwo dostępny w każdym domu. Właśnie do tej kategorii zalicza się mąka ziemniaczana lub skrobia. Możesz dodać ją zarówno do kotletów mielonych, pulpetów klopsów, jak i wszelkich potraw z mięsa mielonego. W tym celu sprawdzi się również namoczone siemię lniane, z którego powstaje zawiesisty kisiel. Doskonałym zamiennikiem jajka w tego typu daniach będą namoczone płatki owsiane lub otręby pszenne bądź owsiane. Wszystkie te zabiegi mają pomóc w lepszym sklejeniu się wszystkich składników i sprawić, że uformowany kotlet nie będzie się rozpadał w trakcie smażenia. Czasem jednak składniki są na tyle „mokre”, że nie musimy dodawać żadnego zamiennika.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Rekomendowane
Urozmaicenie ścian fototapetą – czy warto?
Urozmaicenie ścian fototapetą – czy warto?
W tym artykule postaramy się odpowiedzieć na pytanie, czy warto zdecydować się na ten sposób dekorowania ścian.
Czym kierować się przy wyborze moskitier?
Czym kierować się przy wyborze moskitier?
Jak wybrać dobrej jakości moskitierę, aby być zadowolonym z efektu?
Co zrobić, aby bazylia z supermarketu była dłużej świeża?
Co zrobić, aby bazylia z supermarketu była dłużej świeża?
Bazylia z supermarketu charakteryzuje się krótkotrwałą żywotnością. Co możesz zrobić, aby przedłużyć jej świeżość?
Ostatnie wpisy